Arts de la table & douceurs : livres anciens · Librairie Philippe Lucas

Rayon V · Gastronomie

4 ouvrages disponibles

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380 €

Anonyme

Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du monde

chez Martinon, 1844 · in-8

350 €

Antoine Augustin Parmentier

Traité sur l’art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l’économie domestique

de l’imprimerie impériale, 1810 · in-8

300 €

Anonyme (MENON)

La cuisinière bourgeoise, suivie de l’office, à l’usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons – Contenant la mlmaniere de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes

1788 · in-12

300 €

Charles Monselet

Gastronomie – Récits de table

Charpentier libraire éditeurs, 1874 · in-12

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