25 €
La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Editions Jacques Lanore, 1995 · petit in-4
Type d'ouvrage
Livres illustrés
121 ouvrages disponibles
95 €
Chasseurs et gourmets
Crépin-Leblond et Cie, 1951 · in-4
23 €
La cuisine des Américains
Editions Hachette, 1987 · petit in-4
22 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8
25 €
L’imaginaire des nourritures
Presses Universitaires de Grenoble, 1898 · in-8
15 €
Recettes en toque
1981 · in-8
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L’aventure du Rhum
Éditions Bordas, 1990 · in-4
23 €
La margarine – Histoire et évolutin 1869-1969
Edition Dunod, 1969 · in-8
15 €
Fêtes, coutumes et gâteaux
Edition Christine Bonneton, s.d · in-4
15 €
La Pomme, histoire, petites histoires, recettes
Editions du Chêne, 1997 · petit in-4 carré