125 €
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
Malzéville-Nancy, 1900 · grand in-8
Type d'ouvrage
Cartonnages éditeur
74 ouvrages disponibles
45 €
Guide Michelin PYRENEES Côte d’Argent
1930-1931 · in-8
45 €
Guide Michelin Les Pyrénées – La Côte d’Argent
1928 · in-8
45 €
Guide Michelin Château de la Loire
1930-1931 · in-8 oblong
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
Michel et Jean Michel Lorain – La cuisine une passion de père en fils
Editions Robert Laffont, 1987 · grand in-8
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
30 €
Guide Michelin Les Alpes Savoie et Dauphiné
1930-1931 · in-8 oblong
30 €
Guide Michelin Italie
Manufacture de caoutchouc Michelin 1965 · in-8 oblong
29 €
Les petits plats des Troisgros
Editions Robert Laffont, 1985 · grand in-8
28 €
L’aventure du Rhum
Éditions Bordas, 1990 · in-4
28 €
325 recettes de cuisine créole
Edition Jacques Grancher, 1984 · in-8
25 €
Les classiques de la table
Lausanne, 1967 · in-8
25 €
La vie et l’oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 – 1948
Editions Jacques Lanore, 1995 · petit in-4
25 €
Les conseils de Catherine
Paris, 1920 · in-12
23 €
Promenades gourmandes en France
Editions France Loisirs, 1998 · in-4
22 €
Vins et vignobles du monde
Edition Nathan, 1987 · in-4 carré
20 €
Guide Michelin DEUTSCHLAND (Allemagne)
1990 · in-8 oblong
20 €
Guide Michelin Italia
1990 · in-8 oblong
20 €
Michel Guérard
Editions Robert Laffont, 1976 · grand in-8