15 €
Liste des grands vins fins
Catalogue Nicolas 1961 · grand in-8
Époque
Après 1945
199 ouvrages disponibles
15 €
Gastronomie diététique de Quiberon
1987 · in-8
15 €
La Pomme, histoire, petites histoires, recettes
Editions du Chêne, 1997 · petit in-4 carré
15 €
La cuisine au poisson – poissons de rivière – poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc
Baudouin Paris, 1985 · in-8
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L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12
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Ethnocuisine du Lyonnais
1981 · in-8
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1000 et un trucs de cuisine
Edition Solar, 1976 · in-8
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Se nourrir de plaisir – La cuisine du “château”
Edition Solal, 2004 · in-8
15 €
Guide rouge 2000
Editions du Voyage Guide Michelin 2000 · in-8 oblong
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BENELUX Guide Michelin
1990 · in-8 oblong
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Le Guide Michelin France 2010
Manufacture française des pneumatiques Michelin Editions 2011 · in-8 oblong
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Fêtes, coutumes et gâteaux
Edition Christine Bonneton, s.d · in-4
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Au hasard de la fourchette
1993 · in-4
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Eve Ruggieri met les “Grands” dans les petits plats – Les recettes de l’Histoire
Edition Ramsay, 1988 · in-8
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Poissons de la Méditerranée – Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer
Edition Solar, 1983 · in-8
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Recettes en toque
1981 · in-8
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La cuisine de nos pères – “L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche”
Éditions Philippe Lucas, 2009 · in-8
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Comment préparer les cocktails
1982 · in-8