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Espagne – Portugal
1979
Époque
Après 1945
199 ouvrages disponibles
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Célébration de la pomme
1967 · in-12 carré
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La cuisine internationale – le livre de cuisine des plats nationaux
Edito, 1977 · in-4
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Michel Guérard
Editions Robert Laffont, 1976 · grand in-8
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Célébration du Hareng
Robert Morel éditeur, s.d · in-12 carré
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Gastronomie diététique de Quiberon
1987 · in-8
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200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
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Wine Microbiologiy
1997 · in-8
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Les carnets de cuisine de Monet
Editions du Chêne, 1989 · in-4
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Ma cuisine
Ramsay édition °1, 1989 · in-4
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Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
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La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
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La joie de créer – Dialogue avec Denis Lemaître
2017 · in-8 carré
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Secrets et astuces dévoilés d’un toqué
2009 · grand in-8
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Les recettes oubliée Dauphiné
1998 · grand in-8 carré
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Brunetti passe à table
2011 · in-8
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Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
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Les meilleures recettes de nos terroirs
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Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
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Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
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Guide Michelin. Italia
Michelin 2002 · in-8 oblong