Époque
1900 à 1945
50 ouvrages disponibles
25 €
Cultures du MAIS et du TABAC – les meilleures variétés, meilleurs procédés, meilleures fumures
Edité par la DéLéGATION FRANçAISE des producteurs de nitrate et de soude du Chili, 1912 · in-8
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
25 €
Le lait et ses utilisations
Imprimé à Vannes, 1918 · grand in-8
25 €
Toute la Muse de Ponchon
Imprimé par Jouve, 1938 · in-12
25 €
De vigne en chai
Bordeaux, 1943 · in-4
25 €
Les conseils de Catherine
Paris, 1920 · in-12
30 €
103 recettes pour faire des entremets
Librairie Bernardin Béchet, s.d · in-8
35 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
La cuisine et la Pâtisserie enseignées par l’image
Genève, s.d · in-8
38 €
LA CUISINE DE MADAME – 299 recettes éprouvées par l’auteur et ses amis
Librairie Gallimard, 1932 · petit in-4
40 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
50 €
La table du végétarien
Société Végétarienne de France, 1936 · grand in-8
50 €
Liste des grands vins fins 1934
1934 · in-8 oblong
65 €
(Affiche) Kartoffelsorten (espèces de pommes de terre) N°19
Graser's Verlag (Richard Liesche), s.d
75 €
Gastronomie nivernaise
Moulins, 1939 · in-8
80 €
Science de gueule en Périgord
Editions du Folklore, 1938 · in-4
125 €
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
Malzéville-Nancy, 1900 · grand in-8