125 €
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
Malzéville-Nancy, 1900 · grand in-8
Époque
1900 à 1945
8 ouvrages disponibles
150 €
PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Aux éditions littéraires et artistiques, 1945 · in-8
180 €
200 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
200 €
LA VIGNE dans l’antiquité
Librairie Lardanchet, 1913 · fort in-4
200 €
Physiologie du goût
Editions d’art Piazza, 1930 · in-4
220 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
280 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4