180 €
Le catalogue
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Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
308 ouvrages disponibles
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
10 €
Comment faire ses conserves – fruits légumes viandes
Flammarion, 1940 · in-12
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
20 €
Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954 · in-4
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
35 €
The book of Carlsberg
1950 · in-8 carré
20 €
Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
15 €
L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12
10 €
Célébration de la sardine
Robert Morel éditeur, 1963 · in-12 carré
10 €
La cuisine et le froid
La publicité Froissant, 1962 · in-8 oblong
13 €
Le soja et les industries du soja – produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale
Gauthier-Villars, 1939 · in-8
25 €
De vigne en chai
Bordeaux, 1943 · in-4
30 €
103 recettes pour faire des entremets
Librairie Bernardin Béchet, s.d · in-8
20 €
Guide Michelin Italia
1990 · in-8 oblong
20 €
Guide Michelin DEUTSCHLAND (Allemagne)
1990 · in-8 oblong
20 €
Guide Michelin France
1985 · in-8 oblong
20 €
Bénélux
Michelin 1990 · in-8 oblong
12 €
360 recettes
La cuisine savoureuse revue du N° 5 au N°8, 1957 · in-8
30 €
Guide Michelin Les Alpes Savoie et Dauphiné
1930-1931 · in-8 oblong