85 €
Dictionnaire des ménages, répertoire de toutes les connaissances usuelles, encyclopédie des villes et des campagnes
D’Urtubie et Worms, 1839 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
175 ouvrages dans ce rayon
20 €
Le tabac, le sucre et le maïs
Flammarion éditeur, s.d · in-4
10 €
Des poissons sur nos tables
Paris, s.d (1953) · in-4
45 €
Les cadets de Bourgogne et leurs chansons
Editions de l’Amitié - Paris, 1947 · in-4
30 €
Histoire du TASTEVIN – confrérie bourguignonne et internationale
Editions Messeiller, 1974 · grand in-8
75 €
265 €
Les classiques de la table
Paris, 1855 · in-12
300 €
Les dix livres de cuisine d’Apicius
René Bonnel éditeur, 1933 · in-8
20 €
L’industrie des vinaigres
Furne Jouvet et Cie, s.d · in-4
25 €
Manuscrit Acte de vente 1803, à Serrière de Briord (Virizieu, Seillonaz) (Ain) entre Gabrielle Babolat / François Plantin et Clémence Javelot d’un territoire avec vigne
Serrière, le six germinal an 11, feuillet double sur …
180 €
35 €
LES CONSERVES – confitures & recettes pratiques de conservation des légumes, fruits, viandes, etc
Editions du Cep, 1945 · in-8
35 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : LES VIANDES DE BOUCHERIE
Paris, 1913 · in-8
10 €
Comment faire ses conserves – fruits légumes viandes
Flammarion, 1940 · in-12
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
20 €
Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954 · in-4
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
35 €
The book of Carlsberg
1950 · in-8 carré
20 €
Divers emplois du vinaigre
Syndicat des fabricants de vinaigres de France, s.d · in-12
15 €
L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12