29 €
Les petits plats des Troisgros
Editions Robert Laffont, 1985 · grand in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
175 ouvrages dans ce rayon
25 €
Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Paris, 1980 · in-4
265 €
Les classiques de la table
Paris, 1855 · in-12
6 €
ABCdaire du Chocolat
Edition Flammarion, 1997 · in-8 oblong
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
200 €
20 €
200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
10 €
Essai sur la destruction de l’OEUF D’HIVER du phylloxera de la vigne
Imprimerie Virgile Lenthéric, 1879 · in-8
12 €
Nicolas Le Bec cuisinier
Editions Stéphane Bachès, 2006 · in-4 carré
20 €
Le Chocolat – Fondre de plaisir
Editions de l'Olympe, 1996 · in-4
15 €
Nouveau guide des fromages de France
Ouest France éditeur, 1986 · in-8
115 €
Calendrier des vins ou instructions sur les soins à donner à la cave mois par mois pour conserver, améliorer, couper les vins vieux ou nouveaux, et guérir ceux qui sont malades
librairie encyclopédique de Roret, 1888 · in-12
20 €
Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
50 €
La table du végétarien
Société Végétarienne de France, 1936 · grand in-8
20 €
Ma pratique des conserves de fruits et de légumes
Librairie agricole de la Maison Rustique, s.d · in-8
20 €
Cent façons d’accommoder le Mouton
Flammarion éditeur, 1931 · in-16
20 €
Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, 1913 · grand in-8
20 €
Nos amis les légumes
Editions Vilmorin Andrieux, 1957 · in-8
25 €
Toute la Muse de Ponchon
Imprimé par Jouve, 1938 · in-12
10 €
Grands vins du Languedoc-Roussillon 1998 – Les coups de coeur d’un caviste pour des domaines d’exception
Edition Climats, 1997 · in-8 oblong
12 €
Petit traité romanesque de cuisine
Edition Payot, 1997 · in-8
12 €
Cuisine bling bling
First éditions, 2008 · in-8 carré