20 €
La bonne vie !
Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d · in-8 oblong
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
72 ouvrages dans ce rayon
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
20 €
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8
20 €
Le lait hygiénique – Production et vente
Lucien Laveur éditeur, s.d · in-12
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
20 €
Cent façons de préparer les plats froids
1934 · in-12
20 €
Provence Bas-Languedoc
Guides Michelin régionaux 1931-1932 · in-8
20 €
Cent façons d’accommoder le Mouton
Flammarion éditeur, 1931 · in-16
20 €
Le Musée de la Double Soif
Cusenier Paris 1925 · in-4
15 €
150 recettes de cuisine (avec prix de revient)
Librairie Emmanuel Vitte, 1917 · in-12
15 €
Législation administrative pénale et civile des ventes d’animaux domestiques de boucherie
Librairie Demortière, (1938) · in-4
15 €
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, 1934 · in-8
15 €
Conservation des vins (procédés de stabilisation)
La Maison Rustique, 1938 · in-12
13 €
Le soja et les industries du soja – produits alimentaires, huile de soja, lécithine végétale, caséine végétale
Gauthier-Villars, 1939 · in-8
12 €
Le mot Viande traduit dans 440 langues différentes
Chambre de Commerce Argentine, 1937 · in-8
12 €
Nouveaux régimes ou l’art d’accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins
Flammarion, 1931 · in-8
12 €
111 recettes pour faire des conserves
Librairie Bernardin Béchet, 1932 · in-8
10 €
La cuisine à l’électricité
1938 · petit in-4
10 €
Guide de la bonne cuisinière
Edité par le Bouillon Kub, 1923 · in-12
10 €
Olida
Maison Olida, Tarif 1906 · grand in-8