12 €
Nouveaux régimes ou l’art d’accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins
Flammarion, 1931 · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
124 ouvrages dans ce rayon
12 €
15 €
Traité élémentaire de cuisine
2002 · in-8
15 €
Poissons de la Méditerranée – Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer
Edition Solar, 1983 · in-8
12 €
15 €
Guide rouge 2000
Editions du Voyage Guide Michelin 2000 · in-8 oblong
10 €
Tians et petits farcis
1998 · in-8
15 €
Comment préparer les cocktails
1982 · in-8
14 €
18 €
Les recettes oubliée Dauphiné
1998 · grand in-8 carré
18 €
15 €
Gastronomie diététique de Quiberon
1987 · in-8
15 €
Les recettes bordelaises de tante Marthe
1996 · in-8
18 €
Guide Michelin Italia
Michelin 1982 · in-8 oblong
12 €
Le livre de l’amateur de café
Robert Laffont éditeur, 1983 · in-8
13 €
Recettes paysannes en Lozère
1998 · in-8
12 €
Aimer la cuisine d’Auvergne
2001 · grand in-8
18 €
Guide Michelin. Italia
Michelin 2002 · in-8 oblong
18 €
Les meilleures recettes de nos terroirs
Editions Stéphane Bachès, 2008 · in-4