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200 recettes des meilleures cuisinières de France
Albin Michel, 1977 · in-8 oblong
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Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
308 ouvrages disponibles
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Bénélux
Michelin 1990 · in-8 oblong
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Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
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Mémoires d’un goûte sauce
Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8
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Guide Michelin France
1985 · in-8 oblong
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Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8
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Comment on forme une cuisinière
Editions de Culina, 1913 · grand in-8
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200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
19 €
La joie de créer – Dialogue avec Denis Lemaître
2017 · in-8 carré
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La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
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Ma cuisine
Ramsay édition °1, 1989 · in-4
19 €
Secrets et astuces dévoilés d’un toqué
2009 · grand in-8
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Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
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Guide Michelin Italia
Michelin 1982 · in-8 oblong
18 €
Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
Editions Jean Paul Gisserot, 1994 · petit in-4
18 €
Les légumes oubliés
Editions de France Loisirs, 1997 · in-4
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Guide Michelin France 1990
Michelin France 1990 · in-8 oblong
18 €
L’univers du Caviar
Editions Solar, 1999 · in-4
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Les secrets de la casserole
Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong
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Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8