18 €
Brunetti passe à table
2011 · in-8
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
199 ouvrages dans ce rayon
18 €
Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
Editions Jean Paul Gisserot, 1994 · petit in-4
18 €
Les meilleures recettes de nos terroirs
Editions Stéphane Bachès, 2008 · in-4
18 €
Cuisine traditionnelle, des régions du Québec
1999 · in-8
18 €
Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
18 €
Guide Michelin. Italia
Michelin 2002 · in-8 oblong
18 €
L’univers du Caviar
Editions Solar, 1999 · in-4
18 €
Poissons, coquillages et crustacés
Editions France Loisirs, 1997 · in-4
18 €
Guide Michelin Italia
Michelin 1982 · in-8 oblong
18 €
Les secrets de la casserole
Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong
18 €
Michelin Hôtels-Restaurants France 1997
Editions Manufacture française des pneumatiques Michelin 1997 · in-8 oblong
18 €
Guide Michelin France 1990
Michelin France 1990 · in-8 oblong
15 €
La cuisine au poisson – poissons de rivière – poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc
Baudouin Paris, 1985 · in-8
15 €
L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12
15 €
Ethnocuisine du Lyonnais
1981 · in-8
15 €
1000 et un trucs de cuisine
Edition Solar, 1976 · in-8
15 €
Se nourrir de plaisir – La cuisine du “château”
Edition Solal, 2004 · in-8
15 €
Guide rouge 2000
Editions du Voyage Guide Michelin 2000 · in-8 oblong
15 €
BENELUX Guide Michelin
1990 · in-8 oblong
15 €
Le Guide Michelin France 2010
Manufacture française des pneumatiques Michelin Editions 2011 · in-8 oblong