30 €
Les grands crus de la Gironde
Extrait de l’annuaire jaune, 1957 · grand in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
175 ouvrages dans ce rayon
55 €
Cuisine et vins de France
Paris, 1953 · in-4
15 €
Poissons de la Méditerranée – Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer
Edition Solar, 1983 · in-8
19 €
Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
20 €
Mémoires d’un goûte sauce
Edition L’écailler du Sud, 2002 · in-8
35 €
Le génie du vin
Établissements Nicolas impression Draeger Frères, 1972 · in-4
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
23 €
Un petit bréviaire de la gourmandise
Eugène Figuière éditeur, s.d · in-16
20 €
Saveur et splendeur des fruits tropicaux
Les éditions du Pacifique, 2000 · in-8
14 €
Comment décorer les plats et pler les serviettes
Editions Rustica, 1996 · in-8 carré
15 €
Les légumes oubliés
Geste /Métive Editions, 2014 · in-4
22 €
Le raisin de table dans le monde
librairie universitaire J. Gamber, 1936 · petit in-4
75 €
Gastronomie nivernaise
Moulins, 1939 · in-8
25 €
Les recettes de la Riviera
Albin Michel, 1997 · in-4 oblong
12 €
Entremets et boissons glacés
Frigéco, s.d (vers 1950) · in-8
60 €
Les capucins gourmands
C. Marpon et E. Flammarion, s.d · in-12
20 €
La naissance d’un grand vignoble – Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977 · grand in-8
20 €
Cafetières et Machines à Café
1991 · in-folio
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
20 €
200 diners complets
Les Editions Sanitas, 1931 · grand in-8
20 €
Plats froids et hors-d’oeuvre
Editions Otto Waleter, 1938 · in-8