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Petit traité romanesque de cuisine
Edition Payot, 1997 · in-8
Époque
Après 1945
101 ouvrages disponibles
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Cuisine bling bling
First éditions, 2008 · in-8 carré
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L’asperge
Bornemann éditeur, 1946 · in-12
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Le vin, une histoire revisitée
Edition EMCC, 2013 · in-8 carré
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Au hasard de la fourchette
1993 · in-4
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La joie de créer – Dialogue avec Denis Lemaître
2017 · in-8 carré
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Le livre de l’amateur de café
Robert Laffont éditeur, 1983 · in-8
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La clefs pour… La cuisine du campeur randonneur
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Michelin Deutschland 1986
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Guide Michelin France 1990
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Guide Michelin Great Britian and Ireland
Michelin 1994 · in-8 oblong
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BENELUX Guide Michelin
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Guide Michelin. Italia
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Guide Michelin Italia
Michelin 1982 · in-8 oblong
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La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
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La cuisine au poisson – poissons de rivière – poissons de mer, crustacés, mollusques, coquillages, etc
Baudouin Paris, 1985 · in-8
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Liste des grands vins fins
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Conte gastronomique
1999 · in-8
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Cocktails avec ou sans alcool
Edition Gründ, 1999 · in-8 carré
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Gastronomie diététique de Quiberon
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Grand chef – Guillot – Cuisine légère
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Mes secrets de cuisine de A à Z
2003 · in-8 carré