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Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
Époque
Après 1945
96 ouvrages disponibles
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Bordeaux et ses vins
S. G. Lang, 1954 · in-4
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Cafetières et Machines à Café
1991 · in-folio
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Cocktails avec et sans alcool
Editions S.A.E.P., 1997 · in-4
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Saveur et splendeur des fruits tropicaux
Les éditions du Pacifique, 2000 · in-8
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La naissance d’un grand vignoble – Les seigneuries de Pizay et Tanay en Beaujolais au XVIè et au XVIIè siècles
Presses Universitaire de Lyon, 1977 · grand in-8
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Bon appétit, messieurs !
Paris, 2006 · in-8
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Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
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Les carnets de cuisine de Monet
Editions du Chêne, 1989 · in-4
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La cuisine internationale – le livre de cuisine des plats nationaux
Edito, 1977 · in-4
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Ma cuisine
Ramsay édition °1, 1989 · in-4
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Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
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La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
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Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
Editions Jean Paul Gisserot, 1994 · petit in-4
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Poissons, coquillages et crustacés
Editions France Loisirs, 1997 · in-4
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La célébration du foie gras
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L’univers du Caviar
Editions Solar, 1999 · in-4
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Les secrets de la casserole
Edition Belin, 2001 · petit in-4 oblong
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La cuisine créative – 450 idées-recettes pour toutes les occasions
Sélection, 1989 · in-4 oblong
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Casseroles & éprouvettes
Edition Belin Pour la science, 2002 · in-4
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Eve Ruggieri met les “Grands” dans les petits plats – Les recettes de l’Histoire
Edition Ramsay, 1988 · in-8
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Nouveau guide des fromages de France
Ouest France éditeur, 1986 · in-8