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Entremets et boissons glacés
Frigéco, s.d (vers 1950) · in-8
Époque
Après 1945
199 ouvrages disponibles
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La vigne et le vin
2010 · in-8
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Aimer la cuisine d’Auvergne
2001 · grand in-8
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Michelin Deutschland 1986
Manufacture Française des Pneumatiques Michelin / Reifenwerke KGaA, 1986 · in-8
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La cuisine en plein air
Editions Silva, 1983 · in-8 carré
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Cuisine bling bling
First éditions, 2008 · in-8 carré
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Petit traité romanesque de cuisine
Edition Payot, 1997 · in-8
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Cuisine Turque
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Recettes paysannes en Lozère
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Soyez bien, mangez bio !
2000 · in-8
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Poissons Suisse et Cuisine moderne
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Comment décorer les plats et pler les serviettes
Editions Rustica, 1996 · in-8 carré
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Poissons de la Méditerranée – Comment reconnaître et préparer les 240 principaux poissons et fruits de mer
Edition Solar, 1983 · in-8
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Recettes en toque
1981 · in-8
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La cuisine de nos pères – “L’art d’accommoder le poisson suivant les principes de Vatel et les grands officiers de bouche”
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Comment préparer les cocktails
1982 · in-8