125 €
Les fermentations rationnelles (Vins, Cidres, Hydromels, Alcools)
Malzéville-Nancy, 1900 · grand in-8
Le catalogue
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Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
72 ouvrages disponibles
20 €
La cuisine du passé et de l’avenir
Edition de “ La Toque Blanche “, 1935
10 €
Culina
Anciens Etablissements Legendre, 1934 · in-12
35 €
Nouveau manuel de l’amateur de Bourgogne
L. Rouart et J. Watelin, 1921 · in-8
25 €
Poissons, gibier et volaille
Editions Emile-Paul Frères, S. d. (vers 1930) · grand in-8
45 €
Guide Michelin Château de la Loire
1930-1931 · in-8 oblong