25 €
Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques
Paris, 1980 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
199 ouvrages dans ce rayon
23 €
La cuisine des Américains
Editions Hachette, 1987 · petit in-4
95 €
Chasseurs et gourmets
Crépin-Leblond et Cie, 1951 · in-4
30 €
Les grands crus de la Gironde
Extrait de l’annuaire jaune, 1957 · grand in-4
25 €
Les classiques de la table
Lausanne, 1967 · in-8
23 €
Promenades gourmandes en France
Editions France Loisirs, 1998 · in-4
25 €
Gastronomiquement vôtre – L’art d’accommoder des bêtes
Editions Solar, 1971 · in-8
10 €
Guide Michelin Great Britian and Ireland
Michelin 1994 · in-8 oblong
20 €
Le livre Blanc des quatre saisons
Robert Laffont éditeur, 1988 · in-8
12 €
Nicolas Le Bec cuisinier
Editions Stéphane Bachès, 2006 · in-4 carré
28 €
Manuel des jus de fruits
Strasbourg, 1955 · petit in-4
20 €
Un demi-siècle de grands millésimes
Imprimeur Jean Dupin, 1961 · in-4
45 €
Liste des grands vins
1963 · in-4
18 €
La célébration du foie gras
Editions La Manufacture, 1995 · in-4 carré
23 €
La cuisine de Diane
Editions Unide, 1974 · in-4
25 €
Végétalin vous suggère 65 recettes
s.d. (vers 1950) · in-12
20 €
Guide Michelin ITALIA
1982 · in-8 oblong
15 €
Nouveau guide des fromages de France
Ouest France éditeur, 1986 · in-8
20 €
Liste des grands vins fins
Nicolas catalogue 1957 · grand in8
12 €
Entremets et boissons glacés
Frigéco, s.d (vers 1950) · in-8
10 €
Des poissons sur nos tables
Paris, s.d (1953) · in-4
45 €
Les cadets de Bourgogne et leurs chansons
Editions de l’Amitié - Paris, 1947 · in-4