18 €
Les légumes oubliés
Editions de France Loisirs, 1997 · in-4
Rayon V
Gastronomie & arts de la table
Livres de recettes, cuisines régionales, vins, guides Michelin, catalogues de marques et affiches : un fonds réuni depuis quarante ans, des classiques lyonnais aux plaquettes publicitaires du début du siècle.
124 ouvrages dans ce rayon
18 €
Poissons, coquillages et crustacés
Editions France Loisirs, 1997 · in-4
18 €
Les bonnes herbes de Provence – Leurs secrets de santé et de beauté
Editions Jean Paul Gisserot, 1994 · petit in-4
18 €
L’Alimentation anti-âge – Bien manger pour vivre longtemps
2009 · grand in-8 carré
18 €
La célébration du foie gras
Editions La Manufacture, 1995 · in-4 carré
18 €
Guide Michelin Italia
Michelin 1982 · in-8 oblong
18 €
Guide Michelin France 1990
Michelin France 1990 · in-8 oblong
18 €
Gastronomie Nivernaise
2002 · in-8
19 €
Secrets et astuces dévoilés d’un toqué
2009 · grand in-8
19 €
Ma cuisine
Ramsay édition °1, 1989 · in-4
19 €
La cuisine exotique
Edition France Loisirs, 1991 · in-4
19 €
Larousse – Les vins
Editions Larousse, 1995 · in-4
19 €
La joie de créer – Dialogue avec Denis Lemaître
2017 · in-8 carré