22 €
Comment on forme une cuisinière – 1ère partie : Les Viandes de Boucherie
Paris, 1902 · in-8
Le catalogue
Tout le catalogue
Le fonds complet de la librairie, décrit ouvrage par ouvrage et mis à jour chaque semaine.
72 ouvrages disponibles
200 €
LA VIGNE dans l’antiquité
Librairie Lardanchet, 1913 · fort in-4
20 €
Provence Bas-Languedoc
Guides Michelin régionaux 1931-1932 · in-8
12 €
Nouveaux régimes ou l’art d’accommoder selon la gastronomie les ordonnances des médecins
Flammarion, 1931 · in-8
30 €
Le trésor de la cuisine du bassin Méditéranéen par 70 Médecins de France
Editions de La Tournelle, sans date vers 1931 · grand in-8
75 €
Gastronomie nivernaise
Moulins, 1939 · in-8
220 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
200 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
280 €
Cuisine et chasse de Bourgogne et d’ailleurs Assaisonnées d’Humour et de Commentaires
Société d’Editions artistiques de tourisme et de sport, 1920 · petit in-4
65 €
Parfums et saveurs des Antilles
1935 · in-4
15 €
La situation de la viticulture marocaine
Chambre d'agriculture des régions de Rabat, 1934 · in-8
25 €
Le lait et ses utilisations
Imprimé à Vannes, 1918 · grand in-8
15 €
Législation administrative pénale et civile des ventes d’animaux domestiques de boucherie
Librairie Demortière, (1938) · in-4
22 €
Le raisin de table dans le monde
librairie universitaire J. Gamber, 1936 · petit in-4
65 €
(Affiche) Kartoffelsorten (espèces de pommes de terre) N°19
Graser's Verlag (Richard Liesche), s.d
10 €
100 recettes culinaires
Marseille, s.d · in-16
45 €
Guide Michelin Les Pyrénées – La Côte d’Argent
1928 · in-8
150 €
PHYSIOLOGIE DU GOUT ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrge théorique, historique et à l’ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens
Aux éditions littéraires et artistiques, 1945 · in-8
200 €
Physiologie du goût
Editions d’art Piazza, 1930 · in-4